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こんにちは。

鴨 通販 の 鴨料理専門店 ル・キャナール・ドレ のご案内です。

カテゴリーのアラカルトから1例をご紹介します。

カスレ (鴨肉と白インゲン豆の煮込み) 7,770円

カスレは、鴨肉と白インゲン豆・お野菜をじっくり煮込んだ地方料理です。 特に鴨肉を使うのはスゥドウエスト地方の特徴で、まさに鴨の名産地ならでは。  

お豆に染み込む鴨の味わいは格別な美味しさです! またお豆は煮くずれしにくいものを選んで使っています。 ぽくぽくの食感とじゅわ~っと口に広がるスープの旨味を楽しんで下さい。

詳細はこちらから!
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