こんにちは。

鴨　通販　の　鴨料理専門店　ル・キャナール・ドレ　のご案内です。

カテゴリーのアラカルトから１例をご紹介します。

カスレ　（鴨肉と白インゲン豆の煮込み） 7,770円

カスレは、鴨肉と白インゲン豆・お野菜をじっくり煮込んだ地方料理です。　特に鴨肉を使うのはスゥドウエスト地方の特徴で、まさに鴨の名産地ならでは。 　

お豆に染み込む鴨の味わいは格別な美味しさです！　またお豆は煮くずれしにくいものを選んで使っています。 ぽくぽくの食感とじゅわ～っと口に広がるスープの旨味を楽しんで下さい。

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