こんにちは。

創業140年築地の万能包丁などを含む老舗包丁店　【築地　場外市場/東源正久】　のご案内です。

当店は創業１４０年　源氏に仕えた刀鍛冶の流れを汲み、日本橋の魚河岸時代より今日の築地場外市場に至る、魚河岸の歴史とともに歩む築地の老舗包丁店です。

早速ながらアイテムの１例をピックアップします。

東型薄刃包丁 本焼 青一 8寸(24cm)
98,000円(税込) 一枚鋼の本焼製品となっています。

青紙二号鋼に比べ、刃に硬さが増し格段の切れ味を持たせられる青紙一号鋼を使用し、非常に長く切れが持続するよう仕上げています。柄には水牛八角柄を使用しています。　

その他のアイテムと詳細はここをクリック！